2019. november 17., vasárnap
Fasírt
- 0,5 kg darált hús
- 2 szelet szikkadt kenyér belső része tejben megáztatva, majd kinyomkodva
- 1 tojás
- só
- 1 apróra vágott közepes vöröshagyma olajon megdinsztelve, pirospaprikával megszórva
- fokhagymapor
- petrezselyemzöld
- őrölt kömény
- bors
- 2 szelet szikkadt kenyér belső része tejben megáztatva, majd kinyomkodva
- 1 tojás
- só
- 1 apróra vágott közepes vöröshagyma olajon megdinsztelve, pirospaprikával megszórva
- fokhagymapor
- petrezselyemzöld
- őrölt kömény
- bors
Palacsinta
- 2 tojás
- 20 dkg liszt
- csipet só
- kis cukor
- 3 dl magas tejszázalékos tej (és még ha lehet, laktózmentes is)
-2 dl szóda ...na, ez a mennyiség számomra édeskevésnek bizonyult, nálam minimum 3 dl a szóda is, de van, hogy még többet vesz fel. A végén olajat öntök a tésztába (3/4 dl-t kéne azt hiszem, de csak találomra löttyintek, plusz bekenem a sütőlapot olajjal az első sütés előtt.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)